Nudeln mit Thunfisch-Tomaten-Sahne-Soße
für 3-4 Personen
500 g Bandnudeln
1 kl Dose Pizzatomaten
1 Dose Thunfisch in Öl
1 Becher Sahne
1-2 Zehen Knofi
Salz, Pfeffer und italienische Kräuter
Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser ca. 6 Minuten garen. In der zwischenzeit in einem kleinen Topf etwas Olivenöl erhitzen, darin die gepresste Knoblauchzehen glasig dünsten. Tomaten mit Saft und den abgetropften Thunfisch zugeben, Salzen, Pfeffern und mit italienischen Kräutern abschmecken. Aufkochen lassen und die Sahne zugeben.
Alles zusammen servieren - schmeckt sehr gut. Mein Liebster war begeistert (wohl auch, weils mal endlich wieder schnell ging *ggg*)
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Datum: 06.12.2006
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