Rosenkohl mit frischer Bratwurst und Kartoffeln

für 3-4 Personen:
1 kg frischen Rosenkohl
Kartoffeln
pro Person 1 frische Bratwurst

Den Rosenkohl putzen: unten den Strunk abschneiden, die äußeren unschönen Blätter entfernen. Bei größeren Köpfen unten den Strunk einritzen. Mit reichlich Salzwasser gut 20 Minuten kochen. Dann sind der Kohl und die Kartoffeln zeitgleich fertig.
Rosenkohl abgießen und ein wenig Butter/Margerine darüber zerlassen. Die Würstchen scharf anbraten und auf kleiner Flamme garen lassen.

Schmeckt uns sehr lecker - wobei es nicht unbedingt Finchens Lieblingsessen ist