Spaghetti Bolognese mit gemischtem Salat
für 4-6 Personen:
2 Pakete Spaghetti
2 Pächchen Bolognesefix (beides günstig als Marke "carat" bei Plus)
500 g Gehacktes
1/2 Eisbergsalat
1/2 Gurke
500 g Tomaten
Die Nudeln und die Soße laut Packungsbeschreibung zubereiten.
Für den Salat den Eisberg halbieren (die andere Hälfte für eine andere Mahlzeit beisete stellen), Strunk rausschneiden und grob würfeln. Die Gurke schälen und in Scheiben hobeln oder schneiden, Tomaten würfeln (oder bei Cocktail-Tomaten nur halbieren), alles miteinander vermischen.
Da meine beiden keine Soßen mögen, serviere ich den Salat immer so, für die anderen stelle ich Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutersalz auf den Tisch, so dass man ihn nach Bedarf marinieren kann.
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Datum: 28.11.2006
Größe: 5 Elemente
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